Ganz besonders reich an wertvollen Antioxidantien. Das von Hand fermentierte Getränk enthält viele effektive Mikroorganismen und Prebiotika aus Topinambur. Durch die Fermentation können, im Gegensatz zur Hitzekonservierung, die Vitamine und Enzyme nicht nur erhalten werden, sondern ihre Wirkungskraft und Vielfalt wird sogar noch erhöht.
Unter anderem nach der Einnahme von Antibiotika ist dies ein wertvoller Nutzen.
1 mal täglich 10 bis 15 ml mit Wasser oder Saft verdünnt schlückchenweise einnehmen.
Hinweis: Durch die Fermentation kann sich ein Bodensatz bilden. Geschmacksveränderungen und Eintrübungen haben keinen Einfluss auf die Qualität und Wirkung. Dies ist ein Zeichen von hoher Natürlichkeit des fermentierten Getränkes.
Das fermentierte Getränk dient nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie gesunde Lebensweise. Das ProTop Antioxidans dient zur Unterstützung der Magen- Darmfunktion und des Immunsystems und kann ganzheitlichen Einfluss auf das allgemeine Wohlbefinden haben.
Bei Histaminintoleranz wird Probiotik nicht empfohlen.
Empfehlung:
Die „guten Bakterien“ brauchen Futter (Pre- oder Präbiotik genannt) wie z.B. Inulin welches von Natur aus besonders üppig in der Topinambur-Knolle enthalten ist.
Topinambur Pulver
Täglich 3 Kapseln oder morgens 1-2 Teelöffel 1 x täglich 1 Teel. pur oder mit Joghurt, Müsli, über Salat oder Gemüse einnehmen. Schleichend beginnen. Wenn die guten Bakterien Futter bekommen, dann produzieren diese Sauerstoff (kann Blähungen geben) und verdrängen so die schlechten Bakterien und Keime!
Neben den wertvollen Milchsäure- und Bifidobakterien ist Topinambur ein wichtiger Bestandteil unserer ProTop Produkte. In den Topinambur Knollen sind besonders viele hochaktive Wirkstoffe wie Vitamine, Mineralien und Spurenelemente enthalten.
Neueste Untersuchungen gehen davon aus, daß sofort bei einer Antibiotikagabe 4 – 6 Wochen ein Probiotika eingenommen werden sollte. Auch bei Autoimmunkrankheiten und anderen Schwächezuständen sind Kuranwendungen von 8 – 12 Wochen ratsam. Es gibt Menschen, die nehmen seit Jahren täglich ProTop Antioxidans.
Pro-Bio heißt übersetzt: „Für das Leben.“ Anti-Bio:“ Gegen das Leben.“
Ein Probiotikum enthält die lebensfähige Mikroorganismen. Solche Lebensmittel werden heute auch häufig als Functional-Food bezeichnet. In ausreichenden Mengen, können Probiotika einen gesundheitsfördernden Einfluss auf jeden lebenden Organismus haben. In zahlreichen medizinischen Studien wurde dies nachgewiesen.
Probiotika sind Zubereitungen, die lebensfähige Mikroorganismen enthalten, zum Beispiel Milchsäurebakterien, Biffidobakterien, Hefen. Präbiotika dagegen sind nicht verdaubare Lebensmittelbestandteile, die das Wachstum und die Aktivität der guten Bakterien im Dickdarm fördern, wie z. B. Ballaststoffe wie Inulin und Oligofruktose. Also das Futter für die guten Mikroorganismen.
Ein Antixodans ist eine chemische Verbindung, die die Oxidation anderer Substanzen verlangsamt oder ganz verhindert. Antioxidantien haben eine große physiologische Bedeutung durch ihre Wirkung als Radikalfänger. Natürliche Antioxidantien sind in vielen Lebensmitteln enthalten. So zum Beispiel in Beeren, Nüssen, Karotten und Topinambur.
Freie Radikale sind sozusagen Zwischenprodukte unseres Stoffwechsels, die ständig in jeder Zelle unseres Körpers entstehen. Sie sind hochreaktiv und aggressiv und müssen vom Körper ausgeleitet werden. Schafft der Körper dies nicht in ausreichender Menge von alleine, hat das negative Auswirkungen auf sämtliche Körperfunktionen. Zur sogenannten Entgiftung sind dann Antioxidantien notwendig.
(von lateinisch fermentatio, von fermentare, „gären machen, schwellen machen“, von fermentum „ Gärung; Gärungsstoff, Sauerteig“. Fermentation ist eine mikrobielle oder enzymatische Umwandlung organischer Stoffe.
Die Fermentation von Lebensmitteln wird von der Menschheit praktiziert seit wir vor 10’000 Jahren sesshaft wurden. Das Fermentationsverfahren wurde bereits vor Christi Geburt eingesetzt. Der älteste Fund fermentierter Milch wurde bei einer 4000 Jahre alten Mumie entdeckt.
Die Mikroben, also die Hefen und Bakterien, welche Fermentation veranlassen, sind für das Menschenauge nicht sichtbar und somit schienen sich die Nahrungsmittel wie von magischer Hand zu verwandeln. Vom Käse über Sauerkraut, Brot oder alkoholischen Getränken – all dies können wir nur dank der Fermentation genießen.
Fermentation ist ein natürlicher kontrollierter Vorgang, um Pflanzen ohne Erhitzung und Konservierungsmittel unter Sauerstoffabschluß haltbar zu machen. Dafür werden aufbauende Mikroorganismen wie z.B. unsere Basislösung als Starter verwendet. Es entsteht kein Alkohol wie z. B. bei der Weingewinnung. Fermentierte Lebensmittel sind lecker, kalorienarm, leicht verdaulich und frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen. Während der Fermentation bilden die Milchsäurebakterien unter anderem Vitamin B12. Dieses Vitamin kommt sonst nur in tierischen Lebensmitteln vor. Ein Extra-Vorteil für Vegetarier und Veganer. Fermentierte Lebensmittel können unserem Körper neben Vitaminen, Mineralstoffen und probiotischen Milchsäurebakterien auch wertvolle Enzyme liefern.
Beim Fermentieren überwiegen die Vorteile:
ProTop Produkte werden 18 Monate fermentiert. Wir nennen dies Langzeitfermentation, dadurch werden die Wirkmechanismen der Fermentation deutlich verstärkt. Dies hat die Untersuchung von Prof. Hofmann, Labor Dr. Staller bestätigt.
Die EM Urlösung enthält Bodenpilze und Bodenbakterien. Deshalb haben wir unser EM weiterentwickelt.
Wir haben zwei Basislösungen einmal mit Bodenpilze und Bodenbakterien, diese heißt „Basislösung Pflanzen“, und eine „Basislösung“ ohne. Zum Fermentieren verwenden wir daher unsere Basislösung ohne Bodenpilze und Bodenbakterien. Wir sind der Meinung, dass langfristig Bodenpilze und Bodenbakterien nichts im Darm und auf der Haut von Mensch und Tier zu suchen haben. Deshalb haben wir diesen Weg gewählt.
Wichtige Hinweise:
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden. Dieses Nahrungsergänzungsmittel sollte nicht als Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise dienen. Nicht anwenden im Falle einer Überempfindlichkeit gegen jegliche Inhaltsstoffe. Bitte immer an einem kühlen/trockenen Ort und außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Die Einnahme von Kindern und während der Schwangerschaft oder Stillzeit wird nicht empfohlen.
Noch mehr Infos finden Sie hier:
Blogbeitrag zum Thema Gesunder Darm – NaturKraft Gesundheit e.V.
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Saft aus fermentierten Topinambur*, Bifido-lactis-longum, acidophilus, Lactobacilus-casei, -rhamnosus, -salivarius, -lactis
*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-037 EU-Landwirtschaft
Brennwert | 22 kj (5 kcal) |
Fett | 0,10 g |
– davon Gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
Kohlenhydrate | 0,80 g |
– davon Zucker | 0,80 g |
Ballaststoffe | 0,10 g |
Eiweiß | 0,20 g |
Salz | <0,01 g |
‚- nicht empfohlen bei Histaminintoleranz
– glutenfrei
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